Ciencia aplicada al bienestar real.
Soy la fundadora de Nutrición Vital, y mi misión en Barcelona es alejar la alimentación del castigo para acercarla al rendimiento y la vitalidad equilibrada.
- Enfoque clínico actualizado
- Psiconutrición integrada
- Especialista en metabolismo
Más allá de la etiqueta nutricional
Mi trayectoria profesional comenzó con una pregunta simple: ¿Por qué fallan la mayoría de las intervenciones nutricionales a largo plazo? La respuesta no estaba en la falta de voluntad, sino en la falta de adaptabilidad. Como especialista nutrición con años de práctica clínica, entendí que el cuerpo humano no es una hoja de cálculo.
En Nutrición Vital, rechazo las dietas de cajón. Mi metodología nutricional se basa en la bio-individualidad. No te daré una lista de permitidos y prohibidos; te proporcionaré las herramientas para que entiendas cómo reacciona tu sistema a diferentes estímulos, desde el estrés laboral hasta la actividad física intensa.
Flexibilidad Metabólica
La capacidad del organismo para alternar eficientemente entre el uso de carbohidratos y grasas como combustible. Es el núcleo de mi estrategia para la pérdida de peso sostenible.
Eje Intestino-Cerebro
Concepto clave en mis planes de bienestar. Estudiamos la conexión química entre tu sistema digestivo y tu estado de ánimo para evitar la alimentación emocional.
Desmitificando el proceso
Como nutricionista profesional, mi deber es filtrar el ruido de las tendencias pasajeras para ofrecerte solo verdades basadas en evidencia.
"Debo eliminar los carbohidratos por completo para perder grasa corporal de forma efectiva."
Los carbohidratos son el combustible principal de tu cerebro y músculos. La clave reside en la carga glucémica y el timing nutricional, no en la restricción absoluta que daña el tiroides.
"Un suplemento puede compensar una dieta desequilibrada o la falta de sueño crónico."
Los suplementos son la cúspide de la pirámide. Sin una base de micronutrición real y descanso, su absorción y eficacia son marginales. Primero construimos los cimientos.
Hoja de Ruta Nutricional
Cómo transformamos tu metabolismo paso a paso, integrando ciencia y estilo de vida en Carrer de la Palla 10.
Análisis Exhaustivo
No empezamos a ciegas. Evaluamos analíticas, historial y sintomatología para trazar el punto de partida real.
Diseño de Plan
Creamos menús que fluyen con tu agenda de Barcelona, priorizando sabores reales y preparación eficiente.
Ajuste Dinámico
Tu metabolismo cambia, tu plan también. Monitoreamos el progreso y recalibramos cada 15 días.
Mantenimiento
La fase crítica. Te enseño a volar solo/a, gestionando eventos sociales y viajes sin perder el rumbo.
¿Cómo quieres evolucionar?
Entiendo que cada persona llega a Nutrición Vital con un "por qué" distinto. Mi labor no es imponer un camino, sino guiarte por el que mejor resuene contigo.
Optimización de Alto Rendimiento
Para quienes buscan llevar su energía física y mental al límite. Enfoque en densidad nutricional y cronobiología.
Recuperación de la Salud Metabólica
Para revertir desajustes hormonales, inflamación crónica o resistencia a la insulina con paciencia y ciencia.
Sea cual sea tu elección, el respaldo clínico es constante. Atiendo tanto presencialmente en Barcelona como mediante consulta online.
¿Hablamos de tus objetivos?
No prometo transformaciones mágicas de la noche a la mañana. Prometo un mapa honesto, soporte continuo y estrategias fundamentadas en la fisiología humana.